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内科医が絶賛「血糖値が上がりにくい」神アイスを紹介 熱中症対策にも有効
ざっくり言うと
- 内科医の山村聡氏が森永製菓「アイスボックス」の血糖値への影響を検証した
- 食前96だった血糖値が食後40分でも102にとどまり「ほぼ横ばい」と総括
- 1カップあたり炭水化物3.7gと低糖質で熱中症対策にも有効だという
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Source: トレンド
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